مركز الوصفات العربي

تشكن تكا

تشكن تكا (تكا الدجاج) تشكن تكا هي واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ الشرق أوسطي، وتتميّز بنكهاتها الغنية وتوابلها العطرية. …

عند تقطيع خبز التوست لعمل ساندوتشات أو أي شيء آخر، يمكن الاستفادة من بقايا خبز التوست لعمل البقسماط. المكونات خبز …

وهناك من يسميها ساندوتش (الجيب) لها عدة طرق لإنتاجها من ناحية الخبز أو الحشوات ، فهناك من يستخدم خبر التوست …

طريقة عمل الخشاف يرتبط الخشاف بالمائدة الرمضانية ، ويشتهر في مصر وشمال أفريقيا وسوريا، ويقال أنه تم أخذه عن …

الهريس باللحم هو طبف عربي بامتياز، وأخذت التسمية من الهرس أو الدق، جاء في المعجم الوسيط “وهرَس الشَّيءَ أي دقَّه وبينه …

الشاورما اشتهرت الشاورما في بلاد الشام عموما وخصوصا بلاد الشام وتركيا والأردن، وهي عبارة عن لحم أو دجاج ، يتم …

طريقة عمل ستيك اللحم