محتويات الوصفة
وتسمى صلصة البافلو وينق
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- ربع كوب كاتشب
- ربع كوب شطة حارة
- ملعقة صغيرة صلصة الباربيكيو المدخنة
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
طريقة تحضير صلصة تتبيلة أجنحة الدجاج
- في مقلاة نقوم بوضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ونقوم بتسخينها على النار إلى أن تذوب الزبدة.
- ثم نقوم بإضافة ربع كوب من الكاتشب ونحرك ثم نضيف ربع كوب شطة حارة مع التحريك.
- ونضيف ملعقة صغيرة من صلصة الباربيكيو المدخنة.
- ونضيف ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة وربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة وملعقة كبيرة من السكر ورشة ملح ونحرك المزيج جيدا.
- ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- ثم نطفئ النار ونتركه يبرد ونحتفظ به لحين الاستخدام
يمكن مشاهدة وصفة طريقة عمل دجاج كانتون الصيني
يمكن مشاهدة المزيد من الوصفات في هذا المجال على منصة يوتيوب من هنا