الشاورما اشتهرت الشاورما في بلاد الشام عموما وخصوصا بلاد الشام وتركيا والأردن، وهي عبارة عن لحم أو دجاج ، يتم …
اقرأ المزيدالتصنيف: الأطباق الرئيسية
طريقة عمل ستيك اللحم
طريقة عمل ستيك اللحم
اقرأ المزيدطريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم
عن الباستا غالبا ما ترتبط الأكلات المكونة من الباستا أو (المكرونة) بالالأصول الإطالية، حيث تشترك اللازانيا مع الأكلات الايطالية الأخرى، …
اقرأ المزيدطريقة عمل السمك الفيليه
تد الأسماك الوجبة المفضلة عند الكثيرين، وخصوصا الذين يسكنون المناطق الساحلة، أو تلك الأماكن التي تكثر فيها مجاري الأنها مثل نهر دجلة ونهر الفرات ونهر النيل وغيرها من الأماكن، وقد تفنن أصحاب تلك المناطق في طهي السمك، فهناك السمك المقلي وهناك السمك المشوي ، والسمك المطبوخ، أو مع الرز أو في التنور أو صيادية أو مسقوف، حسب المكان والثقافة ونوع السمك. مكونات عمل السمك الفيليه كيلو سمك فيليه كوب ونصف طحين نصف ملعقة صغيرة كمون نصف صغيرة كزبرة مطحونة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري) نصف ملعقة صغيرة بهارات السمك نصف ملعقة صغيرة ملح […]
اقرأ المزيدطريقة عمل طاجن الدجاج
مكونات طاجن الدجاج دجاجة حبتان بطاطا حبتان جزر بصلة أربع فصوص ثوم فلفل رومي ألوان بقدونس مفروم ربع كوب عصير …
اقرأ المزيدطريقة عمل الباستا
المكونات باكيت باستا مئة وخمسون غرام لحمة مفرومة بصلة فصان ثوم معجون طماطم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة …
اقرأ المزيد